Uns plats que són com un quadre o una composició de materials, formes i textures, per tant és pintura i escultura. Una carta de plats i platets molt ben escrita, és literatura (com es pot llegir més avall). Un sopar de pel·lícula, llavors és cinema. Sí, està claríssim, la gastronomia és cultura. I a més es deliciosa!!!
M'encanta és genial! Ara estic acabant el meu treball fi de màster que planteja la creació d'un centre d'interpretació a un poblet (molt xicotet). Al centre hi ha una part de cuina típica del país Valencià i no sabia com justificar aquest apartat... ara ja se! La teua entrada va directa com a cita i et fique en bibliografia web!
2 comentarios:
Ke cabrooooons!
M'encanta és genial!
Ara estic acabant el meu treball fi de màster que planteja la creació d'un centre d'interpretació a un poblet (molt xicotet). Al centre hi ha una part de cuina típica del país Valencià i no sabia com justificar aquest apartat... ara ja se!
La teua entrada va directa com a cita i et fique en bibliografia web!
Moltes gràcies!
Publicar un comentario